1. A Pullman/Plus Vita fabrica algum produto que não contém gluten?
Todos os produtos que fabricamos contém Gluten, pois trata-se de uma proteína do trigo, ingrediente este que é indispensável em nossos produtos.

2. É aconselhável o consumo dos produtos após o vencimento ?
Aconselhamos o consumo até a data determinada na embalagem.

3. Após aberta a embalagem, quanto tempo ainda o produto permanece bom para o consumo?
Se armazenado corretamente, conforme instrução da embalagem “local fresco, seco, arejado e longe de produtos de limpeza”, o produto poderá ser consumido até a data de vencimento informada na embalagem.

4. Quais os produtos são indicados para diabéticos?
Aconselhamos sempre a pedir uma orientação a um médico endocrinologista ou a um nutricionista. Dentro da nossa linha de pães, oferecemos as versões Light, que têm menor quantidade de açúcar, já que não contém adição de açúcares em sua receita. Além disso, são ricos em fibra e ajudam na redução do colesterol.

5. O que é betacaroteno?
Uma substância que se transforma em vitamina A, de acordo com a necessidade do organismo. Ajuda na formação e cicatrização dos tecidos, na visão, mantém a pele saudável. Fortalece as membranas, as mucosas e as glândulas supra-renais.
As frutas e verduras que possuem uma coloração avermelhada ou alaranjada (melancia, mamão, manga, abóbora, cenoura, beterraba, tomate, etc.) são muito ricas em betacaroteno, que, por agir diretamente no processo de pigmentação, prepara a pele para o sol e ajuda a manter a cor.

6. O que é açúcar invertido?
O açúcar invertido é líquido, tendo menor taxa de glicose e maior taxa de sacarose.

7. O que é Lactil Lactato de sódio?
É um emulsificante ultilizado para dar maciez, maior volume e previne o envelhecimento do pão.

8. Quais produtos não possuem adição de leite?

9. Quais os produtos não possuem adição de leite e ovos?